Pievienots
In 2015 Jāņu cheese was added to the European Union National product register which also has Italy’s mozzarella cheese and Spain’s jamon Serrano. Other Latvian products on the register are Cernikavas lampreys, Latvia’s pelēkie zirņi ‘(grey peas), sklandrausis (vegetable tart) and rudzu rupjmaize (rye bread). Kārlis Roķis from Latvian Television tells of what is special about Jāņu siers and how it is made.
Jāņu siers 2015. gadā tika iekļauts Eiropas Savienības nacionālo produktu reģistrā, tāpat kā itāļiem ir mozzarella siers un spāņiem jamon Serrano. Citi latviešu produkti ir Carnikavas nēģi, pelēkie zirņi, sklandrauši un rudzu rupjmaize. Kārlis Roķis no LTV stāsta par to kāpēc Jāņu siers ir tik īpašs un kā tas top.
